Black Ramen: Kelezatan Tersembunyi nan Unik yang Membahana di Tengah West Java Festival 2023

Pada hari Sabtu, 2 September 2023, Penulis berkunjung ke acara West Japan Festival karena ada keperluan dan sempat berkeliling. Acara ini memperingati hari jadi Provinsi Jawa Barat yang ke-78 dengan tema seni, budaya, dan pariwisata. Di hari pertama acara, terdapat berbagai booth pelayanan Dinas dan pameran menarik di Gedung Sate dan Lapangan Gasibu. Selain stand kuliner, ada juga stand kriya bersama UMKM lainnya, pendidikan, perwakilan kota-kota di Jawa Barat hingga perwakilan dinas dan kementrian. Penampilan dari grup musik seperti HIVI! dan JKT48 juga menjadi daya tarik tersendiri. Selain itu, tak ketinggalan Cosplay Competition dan K-Pop Competition yang mengundang banyak peserta dan penonton. Saat berjalan-jalan, mata Penulis tertuju pada sebuah stand yang menarik perhatian dengan tulisan "Black Ramen & Nero Pizza" yang terpampang dengan menarik di jajaran stand sebelah kanan panggung Gasibu.

Stand tersebut berada di jajaran stand lain dan hanya ada satu meja untuk beberapa bangku ditambah beberapa bangku tambahan saja. Karena dalam suasana acara West Japan Festival, sudah banyak yang memesan makanan pada stand tersebut sehingga perlu menunggu agak lama sekitar (sekitar 20 menit). 

Baca Juga : Bunshin Ramen, Dimsum, Coffee: Menyajikan Varietas Kuliner yang Lezat dan Suasana Nyaman di Bandung

Harga Black Ramen disajikan dengan dua pilihan topping yang menarik, yaitu Beef Yakiniku seharga 35 ribu rupiah dan Chicken Katsu serta Chicken Karaage dengan harga masing-masing 28 ribu rupiah.

Baca Juga : Indomie Ramen: Nikmatnya Ramen ala Jepang dengan Sentuhan Indonesia

Setelah penulis beres dengan keperluan di acara yang bersangkutan, Penulis memutuskan untuk mencoba Black Ramen dengan topping Chicken Karaage yang dibanderol seharga 28 ribu rupiah. Suasana ramai di depan stand dan terik matahari dari jam 10 sudah mulai terasa sehingga menambah waktu untuk menulis mendapatkan sedikit informasi mengenai Black Ramen ini. Penulis diberitahu bahwa tempat tersebut bernama Famous Cafe sambil menunggu ramen tersebut selesai dimasak. Famous Cafe adalah sebuah kafe yang menyajikan berbagai menu dengan harga di bawah Rp. 50.000 per orang. Salah satu menu yang populer adalah Black Ramen, yaitu mie hitam dengan kuah pedas dan topping telur, ayam, dan sayuran. Nero Pizza adalah pizza dengan adonan hitam yang diisi dengan keju, daging, dan saus tomat. Alamat Famous Cafe berada di Jl. Cingised No.9, Cisaranten Endah, Kec. Arcamanik, Kota Bandung, Jawa Barat 40293 (gmaps). Menurut info, Famous Cafe buka dari jam 11.30 sampai 21.00 malam.