Indomie Ramen: Nikmatnya Ramen ala Jepang dengan Sentuhan Indonesia

Penulis mengetahui Yatai Indomie Ramen sudah dibuka di tiga tempat lain pada tanggal 1-5 Maret, yaitu di M Bloc, Chillax Sudirman, dan PIK Pantjoran. Selain itu, Yatai Indomie Ramen di Chillax Sudirman diperpanjang hingga tanggal 8 Maret 2023 karena banyaknya minat dari konsumen yang ingin mencoba kelezatan ramen ini. Setelah beberapa lama, Penulis mendengar kabar ada yatai Indomie ramen di Braga City Walk dari tanggal 11 sampai tanggal 19 Maret 2023. Penasaran dengan kelezatan ramen ala Indomie, penulis mencoba mengunjungi Yatai Indomie Ramen yang sedang beroperasi di Braga City Walk. Saat tiba di lokasi pada pukul 09:51 WIB, penulis langsung mendaftar dan mendapatkan nomor antrian 21. Tempat ini benar-benar menyerupai Yatai yang merupakan gerai makanan kecil yang ditemukan di jalanan di Jepang, khususnya di daerah-daerah yang ramai seperti Fukuoka, Osaka, dan Tokyo. Gerai-gerai ini seringkali berbentuk tenda atau gerobak dan menjual berbagai jenis makanan seperti ramen, yakitori, okonomiyaki, dan lain-lain. Untuk kali ini, Yatai tersebut digunakan dalam menyajikan Indomie Ramen Rasa Tori Miso.

Setelah menunggu dipanggil, penulis akhirnya dapat menyantap Indomie Ramen rasa tori miso yang sudah dimasakkan. Penampilannya sudah mirip seperti ramen dan ternyata rasanya juga tidak kalah lezat.

Kuahnya terasa sedikit kental dan memiliki cita rasa miso yang khas.

Mie yang digunakan menggunakan standar mie dari Indomie tapi terasa lebih kenyal dibandingkan indomie biasa.