Roti Aoka: Kelezatan yang Terjangkau Menyapa Lidah Anda

Roti, makanan pokok yang dihasilkan dari adonan tepung dan air, telah menjadi bagian integral dari berbagai budaya di seluruh dunia sejak awal pertanian. Sebagai salah satu makanan buatan manusia tertua, roti tidak hanya memberikan nutrisi tetapi juga memiliki peran penting dalam ritual keagamaan dan budaya sekuler.

Proses pembuatan roti mencakup fermentasi adonan menggunakan ragi alami atau bahan kimia, memberikan roti struktur dan rasa yang unik. Sejarah roti mencapai puncaknya dalam kebudayaan Mesopotamia dan Mesir kuno, dengan penemuan teknik pembuatan roti beragi sekitar 6000 SM.

Selain berbagai jenis roti yang terbuat dari gandum, roti juga dihasilkan dari berbagai jenis tepung seperti spelt, emmer, dan jagung. Di era modern, roti gluten-free semakin populer, menggunakan bahan seperti almond, beras, dan kacang-kacangan.

Baca Juga : Gorengan Cendana: Nikmatnya Gorengan Legendaris di Jalan Bengawan

Roti bukan hanya makanan, tetapi juga memiliki makna simbolis dalam banyak budaya. Dalam tulisan ini, kita akan menjelajahi lebih dalam mengenai sejarah, jenis, dan peran kultural roti dalam kehidupan sehari-hari.

Salah satu Roti yang mencuri perhatian adalah Roti Aoka, yang menjadi sorotan di media sosial berkat kombinasi harga terjangkau dan rasa yang memikat. Meskipun baru berdiri pada tahun 2017, Roti Aoka langsung meraih popularitas bahkan dijuluki sebagai salah satu roti termurah di Indonesia. Produk ini diproduksi oleh PT Indonesia Bakery Family, perusahaan yang fokus pada pengembangan produk roti dengan proses produksi yang diawasi ketat dari pemilihan bahan baku hingga pengiriman ke konsumen.

Dalam upaya ekspansinya, Roti Aoka juga membuka sistem keagenan per wilayah, mencakup area mulai dari Jakarta hingga Lumajang. Meskipun mendapatkan sorotan positif karena kelezatannya, keberadaan Roti Aoka juga menciptakan kontroversi terkait kondisi buruh pabrik tempatnya diproduksi. Sebuah kisah dari seorang netizen pada November 2022 di Twitter dan Tiktok membuka kran kontroversi terkait hal ini.

Penulis merasakan keinginan untuk menjelajahi berbagai varian Roti Aoka. Roti Panggang, yang memiliki bentuk roti tawar dengan isian, hadir dalam berbagai varian rasa, seperti coklat, vanila, keju, dan blueberry. Perlu diingat bahwa Roti Aoka sebenarnya termasuk dalam kategori "Roti Panggang," sehingga memerlukan proses pemanggangan sebelum dinikmati.