Di tengah maraknya mie instan dengan rasa pedas ekstrem atau bumbu yang semakin kuat, Supermi Nutrimi memilih arah yang berbeda: mie yang lebih sehat, rasa yang lebih ringan, dan bahan yang lebih alami.

Supermi Nutrimi Rasa Steak Ayam mulai beredar sekitar April 2021. Penulis baru sempat mencobanya di akhir Juli 2021 setelah cukup lama melihatnya di Indomaret.

Penampilan yang Langsung Berbeda

Yang pertama terlihat begitu kemasan dibuka adalah warna mie-nya: hijau. Ini bukan pewarna buatan — mie Nutrimi memang dibuat dari brokoli, dan warna hijaunya mencerminkan bahan dasarnya langsung.

Bungkusnya sendiri berwarna hijau tua — berbeda dari Lemonilo Rasa Mie Goreng yang lebih hijau muda. Penulis langsung mencoba dua bungkus sekaligus.

Isi Bumbu

Di dalam satu bungkus, ada tiga sachet bumbu:

Bumbu bubuk dan bubuk cabe
Kecap dan minyak
Bahan pelengkap — berisi irisan jagung, irisan wortel, dan potongan daging kecil

Cara memasaknya: mie direbus bersama bahan pelengkap sejak awal, lalu setelah ditiriskan baru dicampur dengan bumbu kecap, minyak, dan bubuk.

Rasa

Tekstur mie-nya masih mirip dengan Supermi pada umumnya — kenyal dan familiar. Warna hijau yang ada tidak mengubah rasa mie secara signifikan.

Bahan pelengkap (jagung, wortel, dan daging kecil) memberikan tambahan rasa dan tekstur yang cukup terasa. Kehadirannya membuat mie ini terasa sedikit lebih "lengkap" dibanding mie goreng biasa yang hanya mengandalkan bumbu saja.

Untuk rasa steak ayamnya — terasa, tapi tidak kuat. Khas Supermi yang memang tidak terlalu pekat bumbunya, dan di sini justru menjadi pilihan yang tepat karena target pasarnya adalah mereka yang menginginkan makan mie tanpa rasa bersalah.

Untuk Siapa Nutrimi Cocok?

Penulis menilai Nutrimi ini cocok untuk yang:

Ingin makan mie instan tapi memilih pilihan yang lebih sehat
Tidak suka rasa mie yang terlalu gurih atau berat
Mencari mie dengan bahan tambahan yang lebih bergizi

Porsi dua bungkus terasa pas untuk penulis. Bagi yang porsinya lebih besar, satu bungkus mungkin tidak cukup.

Untuk Mamangreviewers yang ingin mencoba, Supermi Nutrimi bisa dibeli di Indomaret terdekat atau secara online melalui link ini.