Mienya lembut. Pangsit basahnya enak. Dan untuk Rp 25.000 di Bandung tahun 2026, itu sudah lebih dari cukup.

Mie Baso Prima Kartika ada di kawasan Surapati Core, Cibeunying Kidul — dan Penulis baru sempat mampir ke sini pada Selasa, 9 Juni 2026, setelah cukup lama masuk daftar tunggu.

Lokasi dan Jam Buka

Alamat lengkap: Jl. Ph. H. Mustofa No. 39/155, Kompleks Surapati Core Anggrek Boulevard No. 1C, RT01/RW01, Kel. Pasirlayung, Kec. Cibeunying Kidul, Kota Bandung.

Papan namanya berwarna oranye cerah — tidak susah ditemukan dari jalan. Cari lewat Google Maps dengan nama "Mie Baso Prima Kartika".

Jam buka: Senin–Sabtu, pukul 09.00–20.00 WIB. Tutup hari Minggu — catat ini supaya tidak salah hari.

Untuk yang bawa mobil, perlu diwaspadai: parkir di depan hanya muat sekitar 2 mobil saat kosong. Lebih nyaman datang dengan motor.

Suasana Tempat

Tidak luas, tapi tertata. Di dalam ada 3 meja panjang. Di luar tersedia 3 meja dengan 4 kursi masing-masing. Muat belasan orang, tidak lebih.

Satu nilai plus: tersedia musholla bagi yang perlu sholat sebelum atau sesudah makan.

Suasananya bersih dan fungsional — tipikal warung mie yang lebih fokus ke makanan daripada dekorasi.

Menu Lengkap Mie Baso Prima Kartika

Mie Baso Prima Kartika punya pilihan menu yang cukup variatif dengan tiga kategori utama:

Mie Ayam

Mie Ayam Polos (tanpa baso & pangsit) — Rp 20.000
Mie Ayam Bakso Pangsit — Rp 25.000
Mie Ayam Komplit (baso, pangsit, tahu, somay, ceker, babat) — Rp 35.000

Mie Baso / Yamin — pilihan rasa Asin atau Manis

Mie Yamin Polos — Rp 20.000
Mie Baso/Yamin Standar (isi baso & pangsit) — Rp 25.000
Mie Baso/Yamin Komplit (baso, pangsit, tahu, somay, ceker, babat) — Rp 35.000

Bihun Yamin — pilihan rasa Asin atau Manis

Bihun Yamin Polos — Rp 20.000
Bihun Yamin Standar — Rp 25.000
Bihun/Yamin Komplit — Rp 35.000

Untuk yang ingin tambahan, tersedia Daftar Tambahan per pcs: Baso 4k, Pangsit goreng 2k, Pangsit basah 3k, Ceker 2k, Tahu 4k, Somay 4k, Babat 5k.

Minuman tersedia mulai dari air mineral (5k), Teh Botol/Fruittea/Tebs (5k), Coca Cola/Fanta/Sprite (7k), jus segar berbagai rasa (12k), hingga jus kiwi dan durian (15k).

Yang Penulis Pesan

Penulis memilih Mie Baso/Yamin Standar Asin — Rp 25.000.

Pesanan datang dalam dua bagian:

Piring yamin kering — mie dengan suwiran ayam dan kerupuk besar di atasnya
Mangkuk kuah — berisi bakso, pangsit basah, sayuran hijau segar, dan bawang goreng

Soal Rasa

Mie — lembut merata, tidak keras, tidak lembek. Sudah berbumbu asin dari dasarnya sejak disajikan. Pas.
Suwiran ayam — rasanya terasa walau dagingnya sedikit. Ukurannya tidak seragam: ada yang cukup besar, ada yang kecil.
Pangsit basah — ini yang paling berkesan. Isiannya berasa dagingnya, kulitnya tipis dan pas. Enak betul.
Kuah — bening dan ringan, tidak berminyak berlebih. Bisa diminum langsung atau dituang ke yamin sesuai selera.
Sambal bawang — Penulis hanya coba sedikit dan belum terasa pedasnya. Kalau takaran lebih banyak, mungkin beda cerita.

Catatan: varian Komplit menyertakan babat. Penulis bukan penggemar babat — kalau serupa, pertimbangkan pesan tanpa babat.

Soal Porsi dan Nilai Harga

Untuk Rp 25.000, porsinya cukup mengisi perut — tapi bagi yang biasa makan besar, masih terasa kurang. Opsinya: tambah baso atau pangsit per pcs, atau naik ke Komplit di 35k.

Dengan range harga Rp 20.000–35.000 dan kualitas yang konsisten, ini termasuk worth it untuk standar warung mie di Bandung saat ini.

Kondimen di Meja

Di meja tersedia: kecap manis, kecap asin, cuka, dan dua botol sambal — salah satunya berlabel sambal bawang. Tersedia juga kerupuk, sumpit kayu, dan sendok.

Keberadaan cuka adalah detail yang Penulis apresiasi — tidak semua warung mie menyediakannya, tapi sedikit cuka bisa mengubah profil rasa secara signifikan untuk yang suka rasa asam-segar.

Kesimpulan

Mie Baso Prima Kartika adalah warung mie yang simpel, terjangkau, dan tidak mencoba terlalu keras jadi sesuatu yang bukan dirinya. Mienya lembut, pangsit basahnya enak, rasa asinnya pas.

Kekurangan: porsi kurang besar untuk yang biasa makan banyak, dan parkir mobil terbatas.

Untuk Mamangreviewers di sekitar Cibeunying Kidul atau yang melintas kawasan Surapati Core, tempat ini layak dicoba — terutama kalau lagi pengin yamin asin yang tidak ribet tapi rasanya tidak asal-asalan.

Buka: Senin–Sabtu, 09.00–20.00 WIB (tutup Minggu) Alamat: Kompleks Surapati Core, Jl. Anggrek Boulevard No. 1C, Cibeunying Kidul, Bandung Instagram: @miebasoprimakartika | WA: 0813-2026-689

Untuk yang datang pertama kali, rekomendasi Penulis: pesan Mie Yamin Standar Asin, minta kuahnya dipisah, dan jangan lupa tambahkan sedikit cuka ke kuah sebelum minum — itu yang membuat pengalaman makan di sini terasa paling lengkap.