Hexos mengeluarkan rasa baru dengan nama Hexos Mr Sarmento dan penulis menemukannya pada akhir bulan Juni 2022. Penulis melihat ada postingan di Instagram mengenai Hexos x Mr Sarmento. Penulis menemukan dengan harga 8900 rupiah dan dapat potongan harga promo jadi 5900 rupiah. Mr Sarmento adalah salah satu permen yang muncul pada tahun 1990-an. Penulis mengingat membeli permen Mr Sarmento sekitar tahun 1992 harganya bisa kurang dari 500 rupiah per bungkus. Permen Mr Sarmento memiliki rasa Sarsaparila. Sarsaparilla adalah tumbuhan tropis dari genus Smilax yang tumbuh menjalar di hutan hujan dan sebagian besar berasal dari Amerika Selatan, Jamaika, Karibia, Mexico, Honduras, dan sebagian wilayah Amerika Utara. Akar Sarsaparila sering dikonsumsi untuk pemulihan masalah sendi dan masalah kulit. Buah Sarsaparila dijadikan minuman ringan pada tahun 1800-an yang bisa menjadi pengobatan di rumah. Rasa minuman Sarsaparila ini mirip dengan rasa root beer. Anyway, Permen Mr Sarmento memiliki bungkus berwarna merah keunguan. Bungkus Hexos x Mr Sarmento memiliki warna putih keperakan pada bagian atas dan merah tua keunguan di bagian bawahnya. Warna bagian bawah itu terdeteksi pada RGB yaitu dark shade of red-orange (74, 40, 30 - #4A281E) pada bagian kiri , sedangkan pada bagian kanan terdeteksi dark shade of red (49, 34, 31 - #31221F), tetapi terlihat seperti Coklat keunguan. Ada tulisan mengenai kejutan di dalam bungkusnya. Bungkusnya juga memiliki seal untuk menutup bungkusannya. Isinya ada 20 buah permen di dalam bungkusan tersebut. Bagian belakang bungkus memperlihatkan narasi dari Mr Sarmento, nilai gizi dan lainnya. Penulis membuka bungkusannya cukup mudah dalam video Unboxing di sini : https://youtu.be/N7E59Wnapr8 Bungkus permennya ternyata berwarna ungu kecoklatan agak mirip warna Mr Sarmento dengan tulisan berwarna hijau tua. Warna yang terdeteksi pada bungkus permen tersebut dalam RGB adalah Faux-Dark sienna (60, 32, 21 - #3C2015). Warna permennya terlihat oranye tua. Warna yang terdeteksi pada permen tersebut dalam RGB adalah medium dark shade of red-orange (109, 48, 27 - #6D301B). Permen Hexos x Mr Sarmento ini memiliki rasa Sarsaparila Mint. Rasa sarsaparila terasa saat sudah di mulut dan ternyata rasa mint baru perlahan muncul setelahnya. Penulis mencoba memberikan pada 3 orang keponakan yang tidak tahu Mr Sarmento. 3 keponakan tersebut mengatakan rasanya aneh, tapi 2 keponakan tersebut mengatakan enak juga, bahkan ingin memakan lagi permen tersebut. Mamangreviewer bisa membeli Hexos x Mr Sarmento di Alfamart atau online shop seperti Tokopedia.

Nostalgia Rasa vs Nostalgia Produk

Ada dua jenis nostalgia dalam makanan: nostalgia produk (merindukan produk yang sudah tidak ada) dan nostalgia rasa (merindukan profil rasa dari masa lalu). Hexos x Mr Sarmento mencoba menjawab keduanya sekaligus — menghadirkan kembali nama Mr Sarmento sekaligus rasa sarsaparila yang sudah lama hilang dari pasaran.

Bagi generasi yang tumbuh di tahun 1990-an, Mr Sarmento bukan sekadar nama permen — ia adalah bagian dari inventaris jajanan yang mewarnai masa kecil. Harganya yang kurang dari 500 rupiah per bungkus membuatnya sangat terjangkau bahkan bagi anak SD yang uang jajannya terbatas.

Menghadirkan nama itu kembali dalam kolaborasi dengan Hexos adalah keputusan yang cerdas dari sisi pemasaran — dan seperti yang terbukti dari reaksi keponakan Penulis yang tidak kenal Mr Sarmento pun tetap menyukainya, produk ini bekerja bahkan tanpa modal nostalgia.

Tentang Rasa Sarsaparila

Sarsaparila adalah salah satu rasa yang paling unik sekaligus paling susah dijelaskan kepada yang belum pernah mencobanya. Perbandingan paling dekat adalah root beer — minuman yang populer di Amerika Utara — tapi dengan karakter yang sedikit lebih herbal dan kurang manis.

Di Indonesia, rasa sarsaparila pernah lebih umum di era 1980-90an, terutama dalam bentuk permen dan minuman ringan. Seiring bergantinya tren ke rasa buah-buahan dan coklat, sarsaparila perlahan menghilang dari rak-rak minimarket.

Kolaborasi Hexos x Mr Sarmento ini adalah salah satu upaya langka untuk menghidupkan kembali rasa yang hampir terlupakan — dan tambahan mint di akhir memberikan twist modern yang membuat rasanya tidak sepenuhnya identik dengan aslinya, tapi tetap menarik untuk dicoba.

Mengapa Kuliner Nasi Khas Daerah Punya Tempat di Bandung

Bandung dikenal sebagai kota yang terbuka terhadap berbagai pengaruh kuliner — dari pecel lele Jawa hingga soto Betawi, dari sate Madura hingga nasi kuning Sulawesi, semuanya bisa menemukan tempatnya di kota ini. Ini bukan kebetulan: posisi Bandung sebagai kota pelajar dan tujuan wisata membuat selera dan kebiasaan makan warganya sangat beragam.

Kuliner yang berakar dari daerah tertentu — apapun itu — selalu punya nilai lebih yang tidak bisa digantikan: autentisitas. Ketika seseorang dari luar kota atau luar provinsi menemukan rasa yang mengingatkan pada kampung halaman, ada dimensi emosional yang ikut terlibat dalam pengalaman makan itu.

Bagi Mamangreviewers yang penasaran mencicipi kuliner dari berbagai daerah tanpa harus bepergian jauh, Bandung menyediakan cukup banyak pilihan yang layak dijelajahi.

Tips Menikmati Pengalaman Kuliner Ini

Beberapa catatan praktis bagi Mamangreviewers yang ingin mencoba:

Pertama, soal waktu kunjungan. Sebagian besar warung dan restoran kecil punya jam sibuknya sendiri — biasanya di jam makan siang (12.00-13.30) dan makan malam (18.00-20.00). Datang di luar jam itu umumnya lebih nyaman dan tidak perlu menunggu terlalu lama.

Kedua, soal pemesanan pertama kali. Kalau bingung harus pesan apa, ikuti saja menu yang paling banyak dipesan orang di sekitar atau tanyakan langsung ke penjual apa yang paling laris. Itu biasanya titik awal yang baik sebelum menjelajahi menu lainnya.

Ketiga, soal ekspektasi. Tidak semua kuliner enak di kunjungan pertama — kadang perlu waktu untuk lidah menyesuaikan diri, atau memang harus mencoba beberapa kali untuk menemukan varian atau topping yang paling sesuai dengan selera sendiri.

Bagi Mamangreviewers yang baru pertama kali mencoba, nikmati prosesnya — dan jangan sungkan untuk bertanya kepada penjual soal rekomendasi mereka sendiri.