Pagi hari di Bandung, udara masih sejuk dan perut belum diisi — situasi paling pas untuk berhenti sejenak di pinggir jalan dan menyambar gorengan panas yang baru diangkat dari wajan.

Lokasi

Penjual gorengan ini beralamat di Jl. Gandapura E No. 8, tepat di perempatan Gandapura dan Gudang Utara. Nama yang tertera di lapaknya adalah Pondok Gorengan dan Batagor Gandapura. Posisinya ada di trotoar depan Segitiga Mas, berseberangan dengan Jaya Plaza — dua tempat yang sudah lama dikenal sebagai pusat penjualan barang elektronik di Bandung.

Jam Buka dan Variasi Gorengan

Penjual ini mulai berjualan sekitar pukul 07.00 pagi. Saat Penulis tiba pukul 7, gorengan yang tersedia baru sebagian: bala-bala, gehu pedas, cireng, pisang goreng, dan lontong. Sekitar pukul setengah delapan, tempe goreng dan nanas goreng sudah ikut hadir. Pukul 9 pagi, diperkirakan semua jenis gorengan sudah siap. Lapak ini bertahan hingga sekitar pukul 22.00 malam.

Harga

Harga dimulai dari Rp 2.500 per 2 gorengan — termasuk murah untuk ukuran kota Bandung. Untuk pembelian 60 buah, tarifnya Rp 75.000. Gehu pedas dihitung lebih mahal sedikit, yakni Rp 2.000 per buah.

Catatan Rasa

Setiap gorengan punya karakternya masing-masing:

Nanas goreng — bentuknya lurus pipih dengan rasa manis asam yang segar.
Cireng — sangat tebal dan polos, tanpa isian apa pun di dalamnya.
Bala-bala — berbentuk bulat kecil tapi penuh sayuran di dalamnya.

Soal bala-bala, Penulis mendapat cerita menarik dari si Ibu penjual: bala-bala buatan tukang gorengan Bandung memang secara tradisi berbentuk bulat. Sementara bala-bala gepeng yang sering kita lihat sebenarnya adalah oleh-oleh khas dari Garut.

Satu jenis yang belum sempat Penulis coba saat berkunjung adalah aneka molen — kemungkinan baru tersedia di jam-jam yang lebih siang.

Kesimpulan

Gorengan Gandapura adalah pilihan yang tepat untuk sarapan praktis atau camilan pagi di Bandung. Harganya bersahabat, pilihannya variatif, dan lokasinya mudah dijangkau dari berbagai arah kota.

Mamangreviewers yang ingin mencoba tanpa keluar rumah bisa langsung pesan lewat Grab dengan klik di sini.