Pada awal Agustus, setelah mencicipi beberapa pilihan ramen selain Aoi Ramen dan RamenYa!, Penulis melihat adanya Bunshin Ramen dan memutuskan untuk mengunjungi tempat ini pada minggu ketiga bulan Agustus. Terletak di ruko dengan alamat Jl. Cikutra No.165, Neglasari, Kec. Cibeunying Kaler, Kota Bandung, Jawa Barat 40124, Bunshin Ramen (gmaps) bersebelahan dengan Flash Coffee. Meski Penulis mengetahui bahwa ada grand opening pada tanggal 12 dan 13 Agustus 2023, Penulis tidak dapat hadir saat acara tersebut. Varietas Menu dan Kebersihan: Bunshin Ramen menyajikan beragam pilihan ramen, termasuk Authentic, Chicken Charsiu, Chicken Karaage, Chicken Katsu, dan Beef Yakiniku. Penulis sudah memastikan tentang kehalalan makanan di sini, sehingga Mamangreviewers yang memperhatikan kehalalan dapat merasa tenang. Tempat ini juga memberikan kesan yang bersih dan nyaman, dengan beberapa area yang menarik. Pilihan Kuah yang Beragam: Menu kuah di Bunshin Ramen cukup beragam, mencakup pilihan Authentic, Shoyu, Miso, Curry, dan Tantan Spicy. Pada kunjungan pertama, Penulis memesan chicken katsu ramen dengan kuah curry. Mamangreviewer masih bisa memesan pilihan topping lainnya yang tersedia di menu. Dengan harga sebesar 28 ribu rupiah, kuah curry terasa cukup autentik tanpa terlalu kental. Mie-nya memiliki tekstur tipis dan kenyal yang menyenangkan, serta irisan jagung yang memberikan dimensi rasa yang menarik. Suasana Nyaman dan Nyaman Bunshin Ramen memiliki jam buka yang cukup memadai, yakni Senin-Jumat dari pukul 11.30 hingga 22.00, serta Sabtu-Minggu dari pukul 11.30 hingga 23.00. Dengan total 12 meja, tempat ini cocok untuk pertemuan bersama teman atau keluarga. Terdapat 4 meja di luar dan 8 meja di dalam, dengan masing-masing meja memiliki 4 kursi, kecuali ada 2 meja di pojok dalam yang hanya memiliki 2 kursi. Terdapat juga 2 meja di luar yang menggunakan kursi panjang, menambah variasi tempat duduk. Tempat yang bersih dengan layanan ramah serta rekomendasi menu dari staf yang membantu memberikan pengalaman yang lebih menyenangkan. Bagian dinding sebelah kanan dari counter menggunakan papan kayu dan sebelah kiri ada mural yang bertema kastil Jepang di dekat pantai dengan ombak. Pengalaman Berkualitas di Kunjungan Berikutnya Pada kunjungan berikutnya, Penulis datang ke Bunshin Ramen pada minggu keempat bulan Agustus bersama teman. Terdapat beberapa perubahan pada harga menu dibandingkan kunjungan sebelumnya. Penulis juga mencoba Gyoza (kwotie) seharga 17 ribu rupiah, yang menawarkan rasa autentik dari hidangan tersebut. Selain itu, Penulis dan teman memesan minuman yang berbeda-beda. Penulis memilih Kiwi Leci Bunshin, sementara teman memilih Lychee Tea dengan harga 10 ribu rupiah. Selain Gyoza, ada Siomay dan beberapa makanan dimsum lainnya. Ramen juga disediakan berbagai pilihan topping. Minuman yang Variatif dan Menggugah Selera Dalam hal minuman, Bunshin Ramen menawarkan berbagai pilihan. Harga minuman berkisar antara 8 ribu hingga 22 ribu rupiah, dengan mulai dari minuman kopi, teh, jus hingga 2 opsi Signature Drink yang menarik. Ada beberapa minuman yang berbeda harganya antara yang panas dan dingin. Penulis mencoba Kiwi Leci Bunshin seharga 22 ribu rupiah, yang merupakan rekomendasi dari tempat ini. Minuman ini berhasil menghadirkan rasa kiwi yang mencolok berkat penggunaan buah kiwi yang diblender kasar. Meskipun rasa leci tidak terlalu mendominasi, sensasi menikmati minuman tetap memuaskan. Penulis lupa mengenai satu Signature Drink lainnya karena tersedia 2 signature drink di menu. Tapi Signature Drink satunya itu menjadi rekomendasi juga dari staff di sini. Kualitas Makanan dan Minuman yang Konsisten Pada kunjungan kedua ini, Penulis kembali merasakan kualitas makanan yang konsisten. Ramen dimasak dengan baik, sesuai dengan keinginan, sementara Karaage juga matang dengan sempurna dan dagingnya empuk. Penulis mencoba chicken karaage ramen dengan kuah Tantan Spicy, sementara teman mencoba chicken karaage ramen dengan kuah Shoyu, masing-masing dengan harga 29 ribu rupiah. Rasa pedas pada kuah Tantan Spicy terasa bertahap, semakin terasa setiap kali disantap. Rasa Tantan ini mengingatkan penulis dengan Tantanmen di sebuah tempat bernama Ichiriki Ramen yang sudah berganti menjadi Magurame Udon di Jalan L.L.R.E Martadinata. Rasa Tantan yang tidak terlalu gurih dengan kenikmatan rasa pasta kacang membuat kuah ramen ini menyatu dengan rasa dari ramen dan karaage. Gyoza yang Penulis pesan berisi daging ayam yang enak dan empuk. Condiment yang disediakan begitu beragam mulai Shoyu yang asin sekali, Mayonaisse yang meringankan rasa di lidah, Chilli Oil yang benar-benar pedas sekali hingga saos tomat yang penulis suka rasa tomatnya muncul di lidah. Kesimpulan Bunshin Ramen, Dimsum, Coffee adalah tempat kuliner yang menarik untuk dinikmati di Kota Bandung. Dengan pilihan menu ramen dan dimsum yang beragam, serta minuman-minuman yang segar, tempat ini menghadirkan pengalaman kuliner yang memuaskan. Suasana yang nyaman dan variasi tempat duduk yang cukup banyak membuat Bunshin Ramen menjadi pilihan yang cocok untuk berbagai acara. Meskipun ada beberapa fluktuasi harga, kualitas makanan dan minuman tetap konsisten, menjadikan tempat ini layak untuk dikunjungi oleh Mamangreviewers yang ingin mencari pengalaman kuliner yang berbeda. Pengalaman Penulis di Bunshin Ramen sangat memuaskan, dan Penulis sudah merencanakan untuk kembali lagi untuk menikmati makan siang dan makan malam bersama teman di sini. Penulis sangat senang jika Mamangreviewers berbagi pengalaman Penulis di Bunshin Ramen. Mamangreviewers juga bisa melihat Instagram dan Tiktok Bunshin Ramen bila penasaran. Mungkin Mamangreviewer pernah mengunjungi tempat ini atau memiliki rekomendasi tempat serupa yang patut dicoba? Penulis dan Mamang sangat tertarik mendengar ulasan dan pengalaman Mamangreviewers! Silakan tinggalkan komentar di bawah atau berbagi cerita di platform Mamang Review. Ulasan dan saran dari Mamangreviewers sangat berharga dan dapat membantu teman-teman lain dalam menemukan hidangan lezat dan tempat menarik. Jangan lupa untuk mengikuti akun Instagram Mamang Review dan berlangganan ke channel YouTube Mamang Review agar tetap terhubung dengan petualangan kuliner Penulis dan Mamang selanjutnya. Terima kasih telah meluangkan waktu untuk membaca ulasan ini dan berbagi dengan Mamang Review!