Kawasan Jalan Pahlawan di Bandung punya banyak pilihan sarapan pagi. Salah satu yang layak dicoba adalah Bubur Ayam Spesial Pahlawan — warung bubur yang berjualan tepat di sebelah Indomaret Jln. Pahlawan No. 30, Kota Bandung.

Jam dan Lokasi

Warung ini mulai buka sejak pukul 5 pagi dan tutup sekitar pukul 12 siang. Setelah itu, tempat yang sama berubah fungsi menjadi Kedai Juragan dan Tea & Friends — jadi kalau mau makan bubur, pastikan datang di pagi hari.

Lokasinya cukup strategis. Kalau dari arah Taman Makam Pahlawan lalu belok kiri ke Cikutra Barat, ada Bubur Ayam Jago. Kalau belok kanan ke Cikutra, kita bisa menemukan Bubur Cikutra, lalu Bubur Ayam Mang Entis, dan Bubur Ayam Cikutra dan Nasi Kuning. Jadi kawasan ini memang surganya bubur ayam Bandung.

Menu dan Topping

Tersedia dalam porsi penuh dan setengah porsi. Yang menarik, buburnya bisa ditambahkan topping pilihan: telur, ati ampela, usus kriuk, atau kombinasi semuanya sekaligus.

Penulis hanya memesan bubur ayam dengan tambahan telur saat kunjungan pertama. Buburnya sendiri sudah terasa berbumbu — tidak hambar, tidak perlu tambahan banyak untuk menikmatinya. Pelengkap standar seperti pangsit kering dan cakue sudah hadir di dalam mangkuk, dan di meja tersedia topping kacang yang bisa ditambahkan sendiri sesuai selera.

Menu Andalan: Usus Kriuk

Kalau ingin mencoba yang paling khas dari warung ini, menu andalannya adalah bubur ayam usus kriuk. Usus yang digoreng kering memberikan tekstur renyah yang kontras dengan bubur yang lembut — kombinasi yang cukup menggoda bagi yang tidak keberatan dengan jeroan.

Pesan Online

Bagi Mamangreviewers yang tidak sempat datang langsung, warung ini tersedia di:

GoFood: klik di sini
GrabFood: klik di sini

Kesimpulan

Bubur Ayam Pahlawan 30 adalah pilihan sarapan pagi yang solid di kawasan Bandung tengah. Porsi bisa disesuaikan, topping variatif, dan lokasi mudah ditemukan. Kalau suka bubur dengan tekstur bertabur dan bumbu yang meresap, tempat ini patut masuk daftar kunjungan pagi hari berikutnya.