Pagi di Bandung, awal November — hujan sudah mulai sering turun dan udara terasa lebih dingin dari biasanya. Di tengah suasana seperti itu, tidak ada yang lebih pas selain segelas bajigur panas yang mengepul di tangan.

Mengenal Bajigur

Bajigur adalah minuman tradisional khas Sunda yang terbuat dari santan dan gula aren, disajikan dalam kondisi panas. Rasanya manis, aromanya harum, dan efek hangatnya terasa langsung sampai ke perut. Minuman ini paling nikmat dinikmati saat cuaca dingin — pagi hari, malam hari, atau saat hujan turun deras.

Lokasi Penjual

Penulis menemukan penjual bajigur ini di kawasan Jalan Diponegoro, tepatnya di seberang Museum Geologi Bandung. Posisi lapaknya tidak selalu tetap — kadang berjualan di depan gedung Cargo Factory Outlet, kadang di depan Chaplin's Cafe, Bar and Shisha. Saat Penulis berkunjung, penjual berada di depan Loop Station, agak ke pinggir, sebelah Chaplin's.

Penjual ini sudah mulai berjualan dari pagi hari, namun kabarnya bajigur bisa habis sekitar pukul 10 pagi — jadi jangan datang terlalu siang.

Cara Pesan dan Rasa

Bajigur bisa dipesan dalam gelas biasa untuk diminum di tempat, atau gelas plastik untuk dibawa pulang. Harganya terjangkau dan porsinya cukup untuk menghangatkan perjalanan pagi.

Yang membuat bajigur di sini terasa spesial menurut Penulis adalah kehadiran cangkaleng — sebutan dalam Bahasa Sunda untuk kolang-kaling — yang mengapung di dalam gelas. Teksturnya kenyal dengan sedikit rasa manis alami, pas berpadu dengan kuah bajigur yang kaya santan.

Teman Minum Bajigur

Selain bajigur, penjual ini juga menyediakan beberapa camilan pendamping:

Pisang kukus
Jagung bakar
Kacang rebus

Kombinasi yang sempurna untuk sarapan ringan di pinggir jalan sambil menikmati suasana pagi Bandung.

Cara ke Sana

Untuk Mamangreviewers yang ingin mencoba, arahkan perjalanan ke Jalan Diponegoro dari belokan arah Citarum menuju belokan Cisangkuy. Cari gerobak atau lapak kecil di pinggir trotoar — biasanya tidak sulit ditemukan di jam-jam awal pagi.

Datang lebih pagi untuk memastikan bajigurnya belum habis — dan nikmati kehangatan khas minuman tradisional Sunda yang sudah menemani generasi Bandung sejak lama.