Mie Ayam Batagor Sidomukti

Mie Ayam dengan batagor di jalan Sidomukti.

Mie Ayam Batagor Sidomukti

Batagor adalah jajanan khas Bandung yang berasal dari singkatan Baso Tahu Goreng. Dari wikipedia Indonesia, disebutkan bahwa batagor dibuat dari tahu yang dilembutkan dan diisi dengan adonan berbahan ikan tenggiri dan tepung tapioka lalu dibentuk menyerupai bola yang digoreng dalam minyak panas selama beberapa menit hingga matang. Variasi lainnya yaitu siomay, digoreng dan dihidangkan bersama batagor dan dikombinasikan dengan bumbu kacang, kecap manis, sambal, dan air perasan jeruk nipis sebagai pelengkap. Penulis menyukai batagor dan siomay goreng ini.

Batagor dan siomay goreng bisa menjadi sajian pelengkap Mie ayam dan Penulis menemukannya di Mie Ayam Batagor di jalan Sidomukti.

Penjual Mie ayam batagor ini berjualan di Jalan Sidomukti dekat Portal jalan masuk. Patokannya adalah jalan masuk dari Pahlawan di dekat gerbang. Untuk alamat, bisa menggunakan alamat Jl. Sidomukti 99, Sukaluyu, Kec. Cibeunying Kaler, Kota Bandung, Jawa Barat 40123 (gmaps).

Penulis pertama kali mencoba pada tahun 2017 sekitar 7 bulan setelah mencoba Mie Ayam Mas Tulus.

Penulis juga mencoba makan pada tahun 2018.

Tahun 2019, Penulis kembali mencoba lagi Mie ayam batagor ini.

Mie-nya cukup kenyal. rasanya dari bumbu ayamnya juga meresap di dagingnya. Dengan tambahan saos, Mie ayam ini menjadi santapan khas dengan tambahan batagor. Basonya terasa rasa dagingnya. Batagornya bisa jadi pelembut rasa Mie ayam saat disantap.

Pada bulan Agustus 2022, Penulis sempat mencoba lagi mie ayam batagor tapi tak berhasil foto mie-nya. harga Mie ayam baso batagor jadi 15 ribu rupiah.

Pada Bulan September 2022, Penulis bersama teman makan di sana. Penulis dan teman memesan Mie Ayam Baso dengan 1 mangkok Batagor. Total bayarnya jadi 40 ribu rupiah.

Anyway, Teman pesan mie ayam yang tanpa kuah.

Semangkok batagor ini cukup banyak.

Penulis sempat taruh batagor di atas mie ayam supaya terlihat seperti mie ayam batagor yang biasa dipesan.

Untuk beli dengan porsi ini, terasa lebih kenyang.

Oh ya, Penjual Mie ayam ini juga menyediakan mie instant yang bisa ditambahkan batagor. Range harga di sini adalah dari 10 ribu hingga 15 ribu rupiah.

Di sebelah penjual Mie Ayam ini, biasanya ada penjual bajigur. Ada juga penjual majalah dan koran. Dekat dari situ ada Cuanki Serayu cabang Sidomukti. Ke arah bawah menuju SMP Istiqomah, ada Mie Ayam Baso Pakde.

Disarankan Mamangreviewers bisa ke sana karena penulis tidak menemukan link grabfood dan gofood. Penulis berikan gmaps link untuk alamat Mie Ayam Batagor ini di sini