Mamang Ramen First Taste

Mencoba Rasa dari Ramen Buatan Mamang

Mamang Ramen First Taste

Kali ini ada Mamang yang mencoba membuat ramen dan Penulis mendapat kesempatan untuk mencobanya. Penulis mencicipi Ramen versi take away. Sebelum itu, Penulis menghangatkan dulu kuahnya.

Setelah cukup panas, kuahnya langsung diseduh ke dalam mangkuk yang ada ramen dengan jagung.

Setelah diberikan Nori (lembaran rumput laut), maka ramen pun siap untuk Penulis cicip.

Tampilannya jadi menarik setelah ditata dalam mangkuk.

Mie-nya terasa kenyal saat digigit. Tekstur mie halus. Penulis baru tahu bahwa Mamang bikin sendiri mie tersebut. Adanya jagung memberikan tambahan rasa pada ramen tersebut.

Kuah soyu cukup kental dan terasa pas untuk penulis dengan tidak terlalu asin dan tidak terlalu gurih. Bisa jadi nanti ada tambahan sendiri untuk bumbunya seperti cabe dan semacamnya. Penulis akan menunggu kabar dari Mamang mengenai bumbunya.

Porsinya sangat pas untuk Penulis. Semoga nanti Mamang Ramen bisa menyediakan porsi seperti ini lagi selanjutnya.

Overall, Shoyu ramen ini rasanya enak dengan cita rasa premium. Penulis ingin mencoba rasa versi Dine-in. Semoga Mamang Ramen bakal menyediakan versi tersebut.

Buat mamangreviewer yang penasaran dengan rasanya, harap sabar menunggu kabar selanjutnya untuk ramen ini.